Компанія Villa Milk виступила спонсором конкурсу на найкраще виконання улюбленої для родини пісні
Переможці конкурсу на найкраще виконання улюбленої родинної пісні, яке проводила редакція інформаційного ресурсу NaПарижі, отримали свої дипломи. Спонсором творчого змагання виступила компанія Villa Milk, яка презентувала переможцям корзини зі смачними і корисними молочними продуктами. Вручали їх співзасновники підприємства Павло Каленич та Михайло Федчишен, а також організатори конкурсу – Євгеній Семенов та редакції NaПарижі.
Серед щасливих власників смачних корзин і подарунків
родина Задверняків із с.Бондурівка Чечельницького району,
родина Стахових із с. Лука-Мелешківська Вінницького району,
родина Василинич,
та чотири покоління родини Колісніченків, Ковалів і Бегасів із Гнівані.
Як йдеться у повідомленні NaПарижі, конкурсу на краще сімейне виконання улюбленої родинної пісні редакція інформаційного ресурсу NaПарижі оголосила у середині січня. Наприкінці лютого вже були відомі імені переможців. Та, зважаючи на карантинні обмеження, організатори вирішили не збирати усіх лауреатів в одному приміщенні, тому нагороджували переможців або у людних місцях Вінниці, або приїжджали зі смачними призами та дипломами додому.
Кажуть, з молоком матері українцям передається вміння та бажання співати. Не всі стають професійними співаками та артистами. Але ж пісня – це не тільки виступ зі сцени, а значно більше. Родинні пісні – це поклик душі! Більш того, виконання родинним хором – це ознака наслідування старовинних традицій. Тому співати це корисно і для душі, і для здоров’я.
Чому кисломолочні продукти «Villa Milk» виготовляються у термостатний спосіб, що це означає і чому корисно
Щоб зберегти поживну цінність і натуральний склад кисломолочних продуктів, компанія «Villa Milk» застосовує термостатний спосіб виробництва. Він передбачає, що після пастеризація молока і внесення молочнокислих бактерій та грибів, процес сквашування та дозрівання кисломолочних продуктів відбувається безпосередньо у тій тарі, яку покупці бачать на полицях магазинів.
Тут у споживачів виникає запитання: чи не втрачається цінність продукту? Зокрема від того, що процес сквашування відбувається у пластиковій тарі. Відповідно до маркування, яке розміщене на дні пляшки, Villa Milk використовує РЕТ-пляшку та РЕТ-стакан. Вони придатні для виробництва продукції у термостатний спосіб. Зокрема, підвищення температури при деяких технологічних операціях.
«При термостатному способі виробництва такі процеси, як сквашування, охолодження і дозрівання, здійснюються в споживчій тарі. Процес відбувається у термостатній камері з фіксованою температурою, яка необхідна для підтримання життєдіяльності молочнокислої. Саме в споживчій тарі утворюється згусток, що містить характерну для продукту мікрофлору, – пояснює технолог компанії Vіlla Milk Оксана Романова. – Наша компанія ековідповідальна. Тому використовує спеціальний споживчу тару – РЕТ-пляшку відповідного маркування. Вона придатна для термостатного способу виробництва. Витримує максимальну температуру до 70 °С. Хоча наша продукція сквашується не вище, ніж при 40 °С. Крім того, усі пляшки, які повертаються з магазинів, йдуть на переробку. А сировина – на господарство «Ольгопіль».
Безумовно термостатний спосіб є більш трудомістким і витратним. Однак готовий кисломолочний продукт є більш привабливим за зовнішнім виглядом. Завдяки щільному згустку, він має непорушену структуру та насичений смак. Це є безумовною перевагою в порівнянні з резервуарним способом виробництва. А унікальність нашого продукції полягає в тому, що в процесі виробництва використовують такий температурний режим, який дає змогу зберігати все багатство мікрофлори.
Залишайтеся з Villa Milk! Споживайте тільки якісні, натуральні та «живі» кисломолочні продукти.
Recent Comments