Villa Milk – це натуральне молоко

Villa Milk – це натуральне молоко

У чому користь натурального молока ТМ Villa Milk

У лінійці продукції компанії Villa Milk представлено чотири види молока – це натуральне молоко 2,5 % та 3,2 % жирності, пряжене молоко та молоко до кави. Усе воно пастеризується і має масу переваг над свіжим, парним молоком, а тому позитивно впливає на організм. Адже зберігає у своєму складі всі корисні мікроелементи та поживні речовини.

У виробничому цеху

«Для початку варто розповісти, що ж таке пастеризація – це не стерилізація, не замінник живого молока на штучне, чи сухе. Це процес, під час якого свіже молоко нагрівається до високої температури, але не доводиться до кипіння, – відзначає технолог компанія Villa Milk Оксана Романова. – Це дозволяє знищити сторонню мікрофлору та унеможливлює її попадання у людський організм, а водночас – зберегти усі корисні властивості продукту. Свідченням цьому є хоча б той факт, що наше молоко придатне для приготування кисломолочних продуктів у домашніх умовах».

Так народжується молоко

Тобто пастеризація – це не знищення «живого молока». А лише теплова обробка продукту для забезпечення повної безпеки продукту для споживачів. Тому натуральне молоко ТМ Villa Milk, яке ви бачите на полицях магазину, містить багато мікроелементів. Зокрема й кальцій, котрий, як відомо багатьом, необхідний для формування міцних і здорових кісток.

«Окрім цього, наше молоко має у своєму складі незамінні для людини амінокислоти. Це наприклад – лізин і метіонін. Ці два компоненти відповідають за збереження імунної системи людини, що особливо актуально у період епідемій та поширення вірусних інфекцій», – уточнює технолог.

Найсмачніше у колі родини

Натуральне молоко ТМ Villa Milk рекомендоване до вживання дорослим і дітям. Добова норма споживання молока залежить від зросту і ваги дитини, але мінімальна кількість молока і молочної продукції на кожен день – 500 грамів. Цього буде достатньо для формування і засвоєння всіх корисних речовин і елементів в організмі вашого малюка. Будьте здорові і бережіть себе.

Villa Milk – це відповідальність

Villa Milk – це відповідальність

Компанія “Villa Milk” прагне бути островом відповідальності і стабільності у цьому бурхливому морі життя. Тому повідомляємо, що у нас все добре і ми продовжуємо працювати. Та враховуючи карантинні дії в Україні і у зв’язку з поширенням коронавірусної інфекції, вирішили посилити заходи контролю та забезпечити повну дезінфекцію на виробництві.

Запуск лінії

“Виробництво натуральної молочної продукції вимагає від нас, як від виробника, особливої уваги. Компанія “Villa Milk” – це відповідальність. До кожного етапу ми підходимо з особливою увагою, починаючи від заготівлі кормів у полі і завершуючи реалізацією готової продукції у магазинах. Адже якість, корисність і безпечність наших харчових продуктів завжди на першому місці. Ми зацікавлені у тому, щоб український споживач отримав молочні продукти преміум класу – такі, як він заслуговує”, відзначив директор ТОВ “Villa Milk” Віталій Істратов.

На лінії – кефір

Отже, на період тривалості карантину на виробництві:

  • Заборонене перебування будь-яких сторонніх осіб на території комплексу.
  • Працівники попередженні, що при наявність ознак хвороби: підвищеної температури тіла, наявності кашлю, нежиттю, тощо на робоче місце з’являлися не можна. Виконання контролюється керівництвом.
  • Для співробітників запроваджений режим роботи на умовах, скороченого та неповного робочого часу з урахуванням вимог, визначених законодавством.
  • Кількість працівників у цеху обмежена.
  • На підприємстві введений масочний режим, в тому числі для офісних співробітників.
  • Кожен працівник має доступ до безконтактного миття та дезінфекції рук.
  • Вологе прибирання приміщення проводиться мінімум два рази на день разом із  дезінфекцією дверних ручок.
  • Забезпечена інформаційна підтримка. Щоб попередити паніку та продовжувати працювати в спокійному режимі, наші співробітники знають про запобіжні заходи та рекомендації в разі виявлення перших симптомів захворювань.
  • Навіть заміну рукостискань ми замінили на звичайне «Привіт», «Доброго дня», «Бувай».
Виробництво йогуртів триває

Нагадуємо, що компанія “Villa Milk” працює відповідно до вимог міжнародних стандартів. На підприємстві впроваджена міжнародна сертифікація з управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000. При проектуванні і будівництві заводу були враховані всі вимоги у сфері якості та безпеки. Поставка молока та вигрузка готової продукції розділені на окремі зони, які між собою не пересікаються. Завод працює на високотехнологічному обладнанні і виробляє продукцію з власного молока вищого ґатунку. Усе це в комплексі дозволяє нам гарантувати якість наших продуктів і рекомендувати їх до споживання.

Бережіть себе та своїх близьких! І будьте нам здорові!

Команда Villa Milk
Екологічно й економічно

Екологічно й економічно

Лайфхак з енергонезалежності від компанії «Villa Milk»

Закінчується опалювальний сезон і пора підводити підсумки першого року роботи нашої енергоефективної котельні, яка працює на агропелетах. Вибір використовувати альтернативні джерела енергії для обігріву приміщення і підігріву води був не випадковим, а добре продуманим. Адже компанія «Villa Milk» у своїй діяльності дотримується екопринципів та світових трендів енергонезалежності. Саме тому при проектуванні молокопереробного комплекту вирішили спорудити автоматизовану котельну на альтернативному опалені. Вона дозволяє мінімізувати шкідливий вплив на довкілля та дає можливість зекономити значні кошти.

Автоматизована котельня

«Наша котельня працює на агропелеті. Усе обладнання повністю автоматизоване, функціонує чітко, як годинник. Оператор тільки слідкує за процесом, – розповідає інженер-енергетик компаніє «Villa Milk» Сергій Кириценко. – Відмовившись від природного газу і використовуючи альтернативне паливо, ми зуміли зекономити майже 80 % коштів, передбачених на обігрів приміщень та підігрів води. Окрім цього, у процесі згоряння пелет виділяється зовсім мало шкідливих газів, а в атмосферу викидається у кілька разів менше СО2, ніж при спалюванні природного газу».

Котел працює на агропелетах

До слова, експерти ринку альтернативного палива зазначають, спалювання 1 тонни соняшникового лушпиння заощаджує близько 500 м куб природного газу. Досвід деяких країн, наприклад Данії, показує, що ефективне використання агропелет є не тільки бажаним екологічно, а й доцільним економічно.

«Наша котельна працює на вітчизняній сировині, тобто ми підтримуємо місцевого товаровиробника, – зауважує інженер-енергетик. – Пелети – продукт переробки соняшника. Лушпиння пресується, гранулюється – і екологічно чисте паливо готове».

Оператор лише слідкує за процесом

Суттєвою перевагою використання агропелет в компанії називають енергонезалежність – заводу не потерпає від підняття ціни на газ, і не відчуває перебоїв у поставці палива. Адже біомаси в України вистачає.